Nutrizione

Presso lo studio si effettua una visita completa per valutare al meglio lo stato nutrizionale del paziente, prima dell’elaborazione della dieta. La prima visita dura 30-40 minuti circa e si compone di:

  • Un’accurata valutazione delle condizioni fisiologiche e di quelle patologiche accertate del paziente;
  • Indagine alimentare per valutare le abitudini alimentari del paziente;
  • Recall 24h, nonché indagine alimentare delle 24h passate:
  • Rilevazione peso e altezza mediante SECA 700;
  • Rilevazione delle circonferenze;
  • Rilevazione delle pliche;
  • Analisi Bioimpedenziometrica mediante BIA 101 Akern che permette di valutare la composizione corporea e di misurare la quantità di massa grassa, massa magra, acqua corporea e metabolismo basale.

Segue la determinazione dei fabbisogni nutrizionali del paziente con formulazione, elaborazione ed attuazione del programma nutrizionale individualizzato. La dieta viene consegnata e spiegata a mano o inviata tramite mail dopo 7 giorni.

Si elaborano diete personalizzate:

  • In condizioni fisiologiche (infanzia, pubertà, anzianità, gravidanza e allattamento, menopausa, sport)
  • In condizioni patologiche sensibili al trattamento nutrizionale (diabete, dislipidemie, ipertensione, patologie gastrointestinali, allergie ed intolleranze alimentari)
  • Per soggetti vegetariani

Le consulenze nutrizionali sono rivolte anche a coloro che non hanno problemi di peso ma vogliono seguire un piano alimentare sano e bilanciato.

 

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